Ideal para servir deliciosas entradas, petiscos, salgados, doces, e principalmente, pratos da culinária oriental, a linha de Travessas para Sushi e Sashimi Black Melamina 100% Profissional, é um exemplo de durabilidade, beleza, resistência e modernidade. Com design supermoderno, a peça não mancha, não pega cheiro, é fácil de armazenar e pode ir à máquina de lava-louças! A linha completa de Melamina 100% Profissional apresenta ótima relação custo-benefício e é bastante versátil para atender as diversas necessidades do mercado gastronômico, como hotéis, pousadas, restaurantes, buffets e a sua própria casa! Adquira a sua Travessa em Melamina Black 100% Profissional e leve para casa mais requinte e sofisticação para todas as ocasiões e mais facilidade para o seu cliente ou convidado ao servir-se!VantagensSolução elegante e econômica para a operação de food service, pois é o objeto ideal para otimizar ambientes e espaços, por ser uma peça leve e empilhável. Proporciona uma apresentação mais sofisticada que a louça descartável e mais durável que o vidro e a porcelana. É própria para a etapa de separar e servir alimentos em altas e baixas temperaturas. Possui isolante térmico, permanecendo fria ao toque e evitando assim queimaduras. É totalmente segura para ser levada à máquina de lava-louça, pois é mais resistente a temperatura da água e ao processo de lavagem, ao contrário das louças de vidro ou porcelana. Não retém cheiro nem sabor, sendo extremamente resistente para suportar quedas e atritos do dia a dia.Ref.: GX5363 Categoria: travessas Material: Melamina 100% Profissional Formato: retangular Peso: 419 g CxLxA: 25 x 17 x 3 cm Marca: Gourmet Mix Fabricante: Marcamix - Utilidades Gourmet Recomendações: Lavar com água, detergente neutro e uma esponja macia para conservar o brilho das peças. Não usar esponjas ou produtos abrasivos. Pode ser levada à geladeira, ao freezer, à máquina de lava-louças e em banho-maria até 70C. Nunca leve ao fogão, forno convencional e nem ao micro-ondas. Seu uso é indicado para a etapa de servir alimentos prontos.