A História da AZUMA está intrinsecamente conectada a história da cultura japonesa no Brasil. Desde a necessidade dos imigrantes em produtos ligados a sua culinária até o momento em que o consumidor brasileiro se encantou pela gastronomia japonesa. O Tempero Para Sushi Azuma é utilizado no preparo do arroz para sushi e também pode ser aplicado em pratos como saladas, molhos e conservas. Ingredientes: Vinagre de álcool, resíduo de fermentado alcoólico de arroz, água, sal, açúcar, gengibre em pó e realçador de sabor glutamato monossódico. Não contém glúten.