É ideal para selar, grelhar, fritar e prensar os alimentos em sua cozinha ou espaço gourmet. Pode ser utlizada em fogão convencional a gás e fogão a lenha. Para uso profissional ou doméstico. Utilize a tábua sem a chapa quando for servir mesa de frios, antepastos e outros. Em excelente acabamento, feita em madeira reflorestada de eucalipto de grande durabilidade, a tábua possui dois ramequins - recipientes muito úteis para acompanhamentos como molhos e farofas, por exemplo, feitos em porcelana. Sirva qualquer prato, trendo direto da sua bifeteira, fogareiro ou fogão a chapa de ferro para a tábua (acompanha dois pegadores). Com isso, o alimento se conservará quente por mais tempo. Modelo: Guindani Gourmet Código: tabua; Medidas totais chapa de ferro (AxLxC): 2 x 32 x 32 cm; Medidas totais (AxLxC): 8 x 60 x 30 cm; Peso: 6,2 kg. Características: Tábua em madeira reflorestada de eucalipto; Chapa em Ferro Fundido; Acompanha 2 ramequins de porcelana; Acompanha 2 pegadores para a chapa; Obs: Não lave a tábua em lava louça e nem com esponja de aço; Guarde em local seco e arejado; Após utilizar a chapa de ferro, lave-a com detergente e esfregão de aço, seque com uma toalha e leve ao fogo por alguns minutos para que seja eliminada toda umidade da peça. Após este processo, recomendamos untar com um pouco de óleo de cozinha.