KG é uma empresa de médio porte fundada em Leubsdorf em 1894 como a padaria Pertzborn. Há mais de 40 anos, a Pertzborn GmbH & Co. KG especializou-se na produção de doces, figuras de pastelaria, figuras de pão de gengibre, casas de pão de gengibre e embalagens artesanais DIY de pão de gengibre. A empresa atribui grande importância a elevados padrões de qualidade e por isso é certificada todos os anos de acordo com o International Food Standard IFS. O que torna este Stollen tão especial é a perfeita harmonia entre os sabores da amêndoa e do marzipan. A primeira mordida é uma experiência sensorial única, uma explosão de texturas e sabores. Ingredientes: Farinha de trigo, 30% de recheio de maçã assada (açúcar, água, 11% de maçãs secas cortadas em cubos (sulfuradas), 7% de passas, dextrose, amido modificado, 2% de maçã em pó, regulador de acidez ácido cítrico (INS 303), citrato de sódio 334); conservante: sorbato de potássio (INS 202); canela), gordura vegetal (canola, palma), sal, emulsificantes lecitina (INS 322), mono e diglicéridos de ácidos graxos aromatizante natural. Alérgicos: Contém derivados do trigo e amêndoas. Pode conter leite, castanhas, nozes, avelãs e soja. Contém aromatizante. Contém glúten.