Planta: apresenta folhas lisas, pouco recortada. Folhas grandes, coração cheio e de coloração verde-clara, com sabor ligeiramente amargo. Tem sabor meio amargo e altura entre 30 e 40 cm de diâmetro. Dica: apreciada em saladas pelo seu sabor e pela sua textura. Também pode ser consumida refogada. Germinação: de 5 a 7 dias Ciclo: 85 a 90 dias. No de sementes por grama: 600 a 700 Peso médio: 900 g Coloração: verde-escura e coração amarelado.