O nome é uma homenagem a um membro muito carismático da Família Tatsuma da Hakushika que nasceu no século 19. Este sake é tão cativante e refinado como o próprio Kijuro. Feito com 25% de sake Ginjo e 75% do Honjozo. É agradável, tanto aroma quanto no sabor. Marca: Hakushika Categoria: FermentadoClassificação: Honjozo (Tokubetsu)Volume: 720mlTipo de Arroz: Sakamai (Arroz especial para sake)Polimento do Arroz: 30%Graduação Alcoólica: 14 - 14,9%Nihonshudo: +3 (Levemente seco)Região: Hyogo