Saquê de alta qualidade premiado internacionalmente. 2009 e 2011 Monde Selection Gold Award em Bruxelas. Saquê aromático com sabor frutado, rico e suave. Excelente para harmonizar com a alta gastronomia japonesa, como sashimi, pratos de tofu e aves, carne e vegetais salteados com sabor leve. Também é excelente para a culinária Fusion que usa sabores tradicionais japoneses como citrícos como yuzu, alga kombu, caldo dashi e molho de soja. Sirva levemente gelado ou em temperatura ambiente.