Este Vinho Tinto Rota da Vinícola Santini é composto 100% por uvas Petit Verdot da safra histórica de 2018. Possui 5 meses de passagem em barricas de carvalho francês. Apresenta taninos doces, intensos e redondos, com ótima estrutura, equilíbrio e persistência. Produtor : Santini Origem : Caxias do Sul - Serra Gaúcha - RS - Brasil Tipo : Vinho Fino Tinto Seco Conteúdo : 750ml Composição : 100% Petit Verdot Safra : 2018 Elaboração : Colheita manual, realizada no mês de março, produção média de 7.000kg por hectare. Fermentação alcoólica entre 25°C e 28°C, sendo realizada também fermentação malolática. Armazenado em barricas de carvalho francês por 5 meses e após envelhecimento em garrafa. Teor Alcoólico : 12% Visual : Ostenta uma coloração púrpura bem marcada e uma estrutura robusta. Olfato : Seus aromas são intensos com características de frutas vermelhas e negras como amoras, cereja, framboesa. Também apresenta toques florais, assim como de especiarias. Paladar : Taninos doces, intensos e redondos, com ótima estrutura, equilíbrio e persistência. Harmonização : Ideal para acompanhar massas, pizzas e carnes assadas. Temperatura Serviço : Entre 16 e 18°C