RIBAFREIXO BARRANCÔA BRANCO Estágio: Fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de battonage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa. Notas de Prova: Aroma: Notas de frutas tropicais, citrinos e alguma vinha verde mesclados com um acento mineral. Boca: Macio, equilibrado, com uma frescura marcante, mostrando uma longa e agradável persistência. Harmoniza: O acompanhamento ideal para peixes grelhados, frutos do mar, sushi e comida asiática. Ficha Técnica: Tipo Branco Região Alentejo Teor Alcoólico 13,5% Volume 750ml Safra: 2021 Temp. de Serviço: 06°C a 08°C Vinícola: Ribafreixo Enólogo Paulo Laureano Uva Antão Vaz, Síria, Arinto