O Vinho Tinto Fausto da vinícola Pizzato é composto 100% por uvas Tannat da safra 2019. Possui breve passagem por barris de carvalho. É um vinho seco, frutado, elegante, com taninos maduros e retrogosto prolongado. Vinícola : Pizzato Tipo : Vinho Fino Tinto Seco Origem : Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS - Brasil Produção : 40.500 garrafas Conteúdo : 750ml Composição : 100% Tannat Safra : 2019 Elaboração : Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 6 a 7 dias. Passagem do vinho por barris de carvalho francês de mais de um uso. Maturação : Passagem por barricas de carvalho (2o uso ou mais) Teor Alcoólico : 13% Visual : Vermelho rubi para escuro, tons violáceos. Olfato : Aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro. Paladar : Seco, frutado, elegante, com taninos maduros e retrogosto prolongado. Harmonização : Cordeiro, carnes exóticas, carnes gordas, queijos fortes e feijoada. Temperatura de Serviço : Entre 15 e 18°C