Pesto Calabrese Paganini O pimentão vermelho é suavizado pela ricota e pela polpa de tomate que vai em sua composição, o resultado é um pesto muito saboroso. HARMONIZAÇÃO Experimente essa receita: pão italiano fatiado, uma camada de Bruschetta ai Peperoni Paganini e fatia de muçarela de búfala. FICHA TÉCNICA País:ITÁLIA Produtor:PAGANINI Região:LIGÚRIA