A páprica doce tem sua forte cor vermelho-alaranjada por conta dos pigmentos carotenóides, que protegem o organismo contra os danos dos radicais livres. Por ser da mesma família da pimenta, a páprica tem alta concentração de capsaicina. A páprica doce também apresenta grande quantidade de vitamina C, essencial para a pele e o sistema imunológico. A páprica doce combina bem com ovos e tempera deliciosamente o arroz, massa e quase todas as verduras. É muito utilizada em misturas de temperos porque ajuda a unir os outros ingredientes. A Páprica Doce possui sabor bastante suave, podendo ser utilizada também para colorir alguns pratos. Se você não gosta do ardido da pimenta vermelha pode substituí-la em receitas pela páprica doce. Ela não deve ser aquecida em excesso porque se torna amarga. Ingredientes:Páprica, farinha de milho, óleo de soja e corante natural de urucum