Descrição: Muito utilizada por bares e restaurantes para servir parmegiana, porções de carnes, peixes, ensopados entre outros. Boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo. A Panela Parmegiana é toda em ferro fundido por isso pode ser utilizada diretamente no forno. Tem forma arredondada do fundo e de suas bordas. Ideal para Arroz, bife, frango, feijão e etc. Seu formato permite o preparo de parmegianas, lombo, picanha, frango entre outros. A Panela Parmegiana é uma panela que apresenta uma grande versatilidade, pois tem o fundo arredondado e maior área de contato com a fonte de calor, cozinhando os alimentos uniformemente. Possui alças também de ferro e por isso pode ser utilizada em qualquer tipo de forno como uma assadeira. Esta panela de ferro da marca Panela Mineira pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução. Pronto para usarOs produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250o C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente. Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos. As Panelas da Fumil ultilizam somente a melhor madeira com qualidade na confecção de alças e cabos. Alças de madeira Panela Mineira. Vantagens do Ferro Fundido As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem: Atóxicas ; Nutritivas ; Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo); Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente); Vedadas ; Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa); Versáteis ; Eternas ; entre muitas outras vantagens que você descobrirá! Especificação Técnica: Material: Ferro Fundido Tampa: Ferro Fundido Alça: Ferro Panela Parmegiana Aviso Imagem meramente ilustrativa Código do Fornecedor 0198+0270 Medidas: 23 cm diâmetro e bordas de 5 cm de altura. As alças medem 4,5 cm de cada lado. Peso: 1,5 kg Itens Inclusos: 01 Panela Parmegiana 01 Tampa de Ferro Garantia: Garantia 6 meses contra defeito de fabricação