A Moquequeira de ferro Casa e Jardim, apresenta inúmeras vantagens com relação aos modelos similares feitas em pedra ou barro, entre as principais vantagens estão a durabilidade (não lascam, não trincam e não quebram), condução e conservação de calor. Pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução. Apesar de ser uma panela de moqueca ela não se limita a preparar somente esse prato, muito versátil e boa para preparar carnes, feijoada, ensopados, peixada, bacalhoada. Temos também esse modelo com 5 Litros com diâmetro de 30cm ACOMPANHA TAMPA DE FERRO COM PUXADOR DE MADEIRA. Medidas externas: 30cm x 42cm x 10cm Peso: 4,900 kg Capacidade: 3 litros Pronto: para usar Material: Ferro Fundido Como manusear a panela de ferro Casa e Jardim? Antes de usar sua panela de ferro Casa e Jardim pela primeira vez, encha-a com água e ferva por alguns minutos. Ainda quente, remova o líquido com cuidado e lave bem com esponja macia. Seque-a na chama do fogão. Ela estará pronta para o uso. Dê preferência lavar a panela de ferro Casa e Jardim à mão. Ao lavar, não esfregue com esponja de aço. Isso pode ocasionar um tipo de ferrugem que acaba passando para os alimentos. Para evitar ferrugem em sua panela, lave-a imediatamente após o uso e seque-a na chama do fogão. Antes de guardar, unte com uma fina camada de óleo de cozinha.