A Outer Limits é uma nova linha de vinhos da Vinha Montes de vários terroirs sem igual no Chile: Zapallar, Curtiduría, Colchagua, e Itata, para refletir a visão ao mesmo tempo experiente e inovadora. As seis castas variam de um fresco Pinot Noir passando por um extravagante Cinsault até um poderoso Syrah. PAÍS: Chile, Vale do Aconcágua SAFRA: 2022 AMADURECIMENTO: Foi envelhecido em ovos de concreto por 12 meses VINÍCOLA: Montes Alpha UVA: Syrah TEMPERATURA: 16oC – 18oC TIPO: Tinto seco COR: Vermelho rubi VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 14% SABOR: O palato tem acidez vibrante que o torna admiravelmente suculento e ao mesmo tempo complexo e de volume extraordinário. Seus taninos quase imperceptíveis dão estrutura e caráter à deliciosa Syrah que veio para ficar AROMA: O nariz mostra sua personalidade costeira, com inebriante toque de deliciosos aromas de frutas como morango, cereja azeda e ameixa fresca. Um toque de creme de cassis dá complexidade ao seu perfil e cria um ótimo complemento aos suaves aromas de especiarias adocicadas ao fundo HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas e queijos