Contase que o Negroni foi criado em um bar de Florença, Itália, sendo preparado especialmente a pedido de um conde chamado Camillo Negroni. O tal conde requisitou ao bartender que fortalecesse seu drink favorito, o Americano, substituindo a água com gás do Americano por gin. Desde então, o Negroni se espalhou como rastilho de pólvora pelo mundo, sendo considerado um dos coquetéis mais deliciosos já criados. A receita: partes iguais de Campari, vermute tinto e gin e meia fatia de laranja. Teor alcoólico 26%.