Nesta versão o molho foi preparado com mostarda escura, dando, ainda, mais sabor e aroma. É usualmente utilizado e indicado em churrascos e outros pratos com base em carne assada. O Molho Barbecue Hemmer, vem em uma embalagem squeezze com 330g. Ele fica perfeito com costelinhas de porco, fica uma delícia! Molho foi criado pelos norte-americanos, para acompanhar hambúrgueres e grelhados. Seu sabor bem encorpado, de cor escura e agridoce, é bem saboroso.