O livro A produção do pólen apícola no Brasil é um documento que pretende contribuir com informações científicas e atuais sobre o tema. É fruto da tese de doutorado da Prof Lídia Maria Ruv Carelli Barreto. O livro oferece dados sobre o perfil atual da produção do pólen no Brasil, características físico-químicas, de sujidades, microbiológicas e a vida de prateleira desse produto, além de oferecer informações sobre a produção do pólen apícola. ISBN-10: 8589550761ISBN-13: 9788589550765Páginas: 144Edição: 1Autor: OCTAVIO CONTINOGarantia: 3Altura: 25.00Comprimento: 1.80Largura: 20.00