Massa de Mandioca Puba Hidratada Vitoria PC 1-KG Envio Imediato) OBS: sera enviada a que tiver em estoque no ato da compra, todas são qualidade Premium, A massa pode ser congelada por 6 meses e ainda ser usada normalmente, apos descongelamento sua validade da embalagem e meramente comercial pois ela dura ate 90 dias fora da geladeira em ambiente arejado! Olhar para farinha d'água (ou farinha puba, pubada) é ter certeza de que se está no Nordeste do Brasil. Ela é bem granulada e de sabor inconfundível graças à fermentação e ao uso mais corrente da mandioca brava. A raiz, antes de passar por todos os processos parecidos com o da farinha, descansa de 1 a 6 dias na água.