Um Cabernet com destacada intensidade de aromas, elegante e sofisticado. É resultado da excepcional safra 2020, com lote numerado de apenas 600 garrafas. Toda a versatilidade desta uva voltada a um processo de vinificação especial. "A linha Marzarotto carrega a inquietude da enóloga em buscar a evolução constante na elaboração de vinhos ainda mais incríveis. De uvas emblemáticas de terroir selecionados e pequenos lotes, nasce essa coleção emblemática." O vinho Gran Reserva da Marzarotto é composto 100% por uvas Cabernet Franc da safra 2020, oriundas de Pinheiro Machado/RS. Possui 12 meses de passagem em barricas de blend de carvalhos. É um vinho aromático, elegante e sofisticado, de taninos leves e macios. Grande potencial de guarda. Produtor : Marzarotto Região : Pinheiro Machado - Serra do Sudeste - RS - Brasil Tipo : Vinho Fino Tinto Seco Conteúdo : 750ml Produção : 600 garrafas numeradas em lote único Composição : 100% Cabernet Franc Enólogo responsável : Janaína Massarotto Elaboração : Fermentado em cubas de aço inox, contou com leveduras selecionadas e maceração da película das uvas a frio. Pigeage e recontagens diárias, consolidando um processo artesanal e cuidadoso de vinificação. Amadurecimento por 12 meses em barricas de Blend de Carvalhos, filtração e envase. Finaliza-se com seis meses de cave. Teor Alcoólico : 13% Visual : Vermelho granada, límpido e brilhante. Olfato : Evidência em suas notas de pimenta preta, integradas com os aromas provenientes das barricas como o chocolate e o café. Paladar : Apresenta-se em taça muito elegante. Sua acidez intensifica toda a vivacidade deste vinho, com taninos leves e macios. Harmonização : Ao seu gosto. Aproveite. Uma experiência completa pode ter pratos com carnes de cordeiro ou de caça, bem temperadas. Preparos com azeitonas também casam muito bem com este vinho. Temperatura : Entre 16°C e 18°C