Importado da Espanha, o Marron ao Vinho de Jerez Cuevas é um marron glacê clássico confitado ao vinho Jerez Pedro Ximénez, reconhecido pelo sabor adocicado e untuoso. Produzido com castanhas cultivadas de forma agroflorestal na região da Galícia, o produto é feito a partir dos frutos escolhidos meticulosamente de acordo com seu formato. Após a colheita, os frutos são descascados manualmente por meio da técnica que usa vapor de água, para então, serem colocados individualmente em uma calda de açúcar e baunilha, em um processo que dura 240 horas. A Cuevas é uma empresa espanhola fundada em 1867, como uma exportadora de produtos silvestres. A partir de 1980, a companhia construiu a primeira fábrica de marron glacê da Espanha e, atualmente, exporta produtos para 26 países nos cinco continentes.