Características técnicas do Assador de Carnes e Frangos Giratório (360°) Grill 120kg Sebem: Capacidade: 70 kg de carne ou 32 frangosEstrutura: Aço inox 430 Externo e InternoSistema de grelhas: Fácil remoção para limpezaGavetas: Para coleta de resíduos, mantendo a área limpaProjetado para: Utilização com sistema de baixa pressãoGrelhas: 4 removíveisQueimadores: 3 com controle de temperatura individuaisDiâmetro das grades: 60 cmTempo estimado para frangos: 4 a 5 horasAutonomia: Trabalha em média 25 horas com um botijão de gás de 13 kgDimensões: Largura 70 cm | Altura 160 cm | Comprimento 87 cmTensão: Bivolt Descrição do Assador de Carnes e Frangos Giratório 70kg da Sebem: O Assador de Carnes e Frangos Giratório 70kg da Sebem é um equipamento robusto e eficiente. Com capacidade para até 70 kg de carne ou 32 frangos, possui estrutura em aço inox 430, grelhas removíveis e gavetas para resíduos. Econômico, opera 24 horas com um botijão de gás de 13 kg. Especificações Técnicas: Capacidade: 70 kg de carne ou 32 unidades de frangoEstrutura: Aço inox 430 e chapa galvanizadaGrelhas: 7 removíveisQueimadores: 3 individuaisDiâmetro das grades: 60 cmTempo estimado para frangos: 4 a 5 horasAutonomia: 24 horas com um botijão de gás de 13 kgDimensões: 75x170x72 cmTensão: BivoltConheça mais sobre o Assador de Carnes Sebem Rotativo para Açougue, Supermercado, Padaria e Restaurantes: O Assador de Carnes e Frangos Giratório 70kg da Sebem é um equipamento robusto e eficiente para estabelecimentos comerciais. Com capacidade para até 70 kg de carne ou 32 unidades de frango, sua estrutura em aço inox 430 e chapa galvanizada garante durabilidade em ambientes de alta demanda. Possui grelhas de fácil remoção para limpeza, gavetas para coleta de resíduos e opera com segurança em sistema de baixa pressão. Com sete grelhas removíveis, três queimadores individuais e diâmetro de grades de 60 cm, proporciona resultados suculentos em frangos em 4 a 5 horas. Econômico, trabalha em média 24 horas com um botijão de gás de 13 kg. Com dimensões de 75x170x72 cm e sendo bivolt, adapta-se facilmente a diferentes espaços de cozinha, tornando-se a escolha ideal para preparar carnes e frangos de forma rápida e eficiente. Por que investir no Assador de Carnes e Frangos Giratório da Sebem? Alta Capacidade: Ideal para estabelecimentos com grande demanda, assando até 70 kg de carne ou 32 frangos por vez.Durabilidade: Construído com aço inox 430 e chapa galvanizada, garante longa vida útil e resistência em ambientes de alta demanda.Facilidade de Limpeza: Grelhas removíveis e gavetas para coleta de resíduos facilitam a manutenção e a higiene do equipamento.Eficiência: Cozimento rápido e uniforme, frangos prontos em 4 a 5 horas.Economia: Alta autonomia, operando em média 24 horas com um botijão de gás de 13 kg, proporcionando excelente custo-benefício.Versatilidade: Bivolt e com dimensões adaptáveis (75x170x72 cm), se encaixa facilmente em diversos espaços de cozinha. Exemplos no que pode ser usado: Frangos Inteiros: Ideal para assar frangos inteiros, garantindo uma pele crocante e carne suculenta.Pernil de Porco: Pode assar pernil de porco de forma uniforme, mantendo a carne macia e saborosa.Costela Bovina: Perfeito para costelas bovinas, proporcionando um cozimento lento que deixa a carne desmanchando.Carneiro: Adequado para preparar carneiros inteiros ou em grandes pedaços, mantendo a suculência.Peixes Inteiros: Pode ser usado para assar peixes inteiros, garantindo um cozimento uniforme sem ressecar.Linguiças: Excelente para assar linguiças de todos os tipos, mantendo a suculência e realçando os sabores.Cortes de Carne Suína: Adequado para diversos cortes de carne suína, como lombo e costela, proporcionando um cozimento uniforme.Costelas de Boi: Pode assar costelas de boi de forma lenta, garantindo que a carne fique macia e saborosa.