A coleção Hotelaria busca demonstrar como gerar uma mão-de-obra especializada, capaz de criar um mercado hoteleiro mais competitivo. ISBN-10: 9788570617118ISBN-13: 9788570617118Páginas: 776Subtitulo: COLEÇAO HOTELARIAidioma: PORTUGUÊSEdição: 4a EDIÇÃO - 2013Data edição: 2017-04-24 00:00:00Autor: ANDRADE, RENATO BRENOL