Ao mergulhar a parte com manteiga na parte que tem água, sua manteiga ficará e se manterá extremamente cremosa e ao ponto ideal para se usar. Após as partes estarem unidas a água cria uma proteção em volta manteiga, impedindo até mesmo a passagem de ar. Esse modelo de manteigueira também impede a formação de mofo por um bom período, sendo necessário apenas trocar a água semanalmente. Sua capacidade é para aproximadamente 80 gramas de manteiga. Medidas: 10cm de diâmetro. 10cm de altura. Peso médio: 300 gramas.