Embalagem : Contém 500g. Origem: Brasil. Ingredientes: Macarrão para Yakissoba. Farinha de trigo tipo 1 fortificada com ferro e ácido fólico, emulsão de carotenóides vegetais, óleo de soja refinado e sal refinado. Contém Beta Caroteno equivalente a 2.000 a 4.000 U.I. de Vitamina "A" por kilo. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM GLÚTEN. Sugestão: INGREDIENTES: 500g de macarrão para yakisoba (tipo lámen ou espaguete) 1 maço pequeno de brócolis 1 maço pequeno de couve flor Fio de azeite 1 cenoura cortada em tiras finas 100g de champignon 2 xícaras (chá) de acelga cortada em tiras finas 250 ml de molho para yakisoba 6 colheres (sopa) de molho shoyu 1 colher (sopa) amido de milho diluído em 50 ml de água sal a gosto . Para Carne: 400g de carne cortada em tiras (alcatra) 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola grande cortada em cubos pequenos Fio de óleo 1 colher (chá) de alho triturado sal a gosto Pitada de cominho (opcional) 1 tablete de caldo de carne 1/2 xícara (chá) de água. MODO DE PREPARO: Para preparação da Carne: 1- Em uma panela em fogo médio, colocar manteiga, a cebola, e o alho, mexendo bem para fritar suavemente, em seguida acrescente a carne e os demais ingredientes, mexendo sempre até dourar a carne e secar a água. Reserve. Para preparação dos legumes: 1- Em uma panela com água e sal cozinhar bem a cenoura, a couve-flor e o brócolis. (tome cuidado para que fiquem “al dente”, pois não podem ficar muito moles) 2- Após, escorra e adicione a carne reservada. 3- Retorne ao fogo e acrescente os demais ingredientes da receita, mexendo sempre com cuidado, até o molho ficar cremoso e os ingredientes pegarem bastante sabor. Reserve. Para preparação da Massa: 1- Em outra panela ferva aproximadamente 4l de água, acrescente sal a gosto e um fio de azeite. Quando estiver fervendo acrescente o macarrão para yakisoba e cozinhe por aproximadamente 8 – 10 minutos, até que a massa esteja “al dente”. 2- Escorra a massa, coloque numa travessa e acrescente o molho com a carne, misturando muito bem para a massa pegar gosto e incorporar todos os ingredientes.