Origem: Itália Conservação e uso: Armazene a massa em local fresco e seco, com uma temperatura de aproximadamente 20 ° e uma umidade relativa não superior a 70%. Mantenha a massa longe de alimentos potencialmente infestantes por não estar hermeticamente fechada, como especiarias, leguminosas, vegetais secos, arroz. Manuseie a pasta com cuidado, porque é um produto frágil. Ingredientes: Sêmola de trigo duro e água. A Camp’Oro é uma fábrica de massas fundada em 1999 pelas filhas da família Colavita, que desenvolveram uma relação de profundo respeito e intimidade com a sua terra. Essa seleção apresenta três variações de suas massas típicas regionais produzidas artesanalmente: o trofie, da Ligúria; o orecchiette, da Puglia; e o cavatelli molisani