Para a odontologia, a microbiologia tem um sentido a mais: não existiria odontologia se não fosse pelas bactérias. A odontologia surgiu pela necessidade de se solucionar as repercussões advindas das doenças infecciosas bucais, principalmente cárie e doenças periodontais. Como o conhecimento da microbiologia como ciência é muito amplo, e muitas vezes, vai além da necessidade do cirurgião dentista, a obra Microbiologia Bucal e Aplicada apresenta as especificidades da microbiologia bucal, que apenas interessam ao cirurgião dentista. A obra é estruturada em três grandes seções de conteúdo: princípios gerais, importância da microbiologia para a odontologia e patologia microbiana bucal. Os capítulos, escritos de forma profunda, porém com redação simples, tornam a leitura agradável e de fácil compreensão.