Descrição das principais características: Seu tempo de cura é de aproximadamente uma semana, o que a deixa com essa textura consistente semelhante ao salame, temperada com inúmeros condimentos sobressaindo a pimenta calabresa. Essa linguiça tem o seu teor de proteína de carne magra suína bem alta (cerca de 89%), tornando-se uma das mais ricas fontes de proteína. Esta carne contém todos os aminoácidos essenciais necessários para o crescimento e manutenção do nosso corpo, ideal para inúmeros preparos como: pizza, lanches, pasteis, esfihas, petisco, massas e outros pratos. Seu sabor inigualável: O segredo está no seu preparo diário com a combinação exata de ingredientes de alta qualidade e tradição italiana e no seu toque picante. Se você está em busca do melhor sabor, não precisa mais procurar. Experimente a Linguiça Calabresa Di Callani hoje e descubra por que nossos clientes não resistem ao seu sabor inigualável.