GINJA D'ÓBIDOS LICOR O Ginja D'Óbidos é um licor tradicional de Portugal, especialmente na região de Óbido, onde é conhecido como ginjinha. É produzido com a ginja, uma fruta semelhante as cerejas, originária da Ásia Menor, trazida a península ibérica há muito tempo por mercadores do Mediterrâneo. É produzido a partir da infusão das frutas inteiras em álcool neutro por um longo tempo. Após, o líquido macerado é filtrado e diluído com água e açúcar. Não há a adição de quaisquer corantes e aromatizantes. De coloração rubi escuro, o licor possui sabores e aromas intensos da fruta ginza, em boca possui textura aveludada e a doçura é equilibrada pela acidez da fruta. É tradicionalmente bebido como aperitivo ou digestivo, idealmente em temperaturas entre 14o e 15oC. País (engarrafamento) - Portugal Classificação - Licor A base de - Álcool neutro, ginja e açúcar Graduação alcoólica - 20%ABV Litragem - 500ml