Latte Macchiato LEITE COM CAFÉ Creme de café BOTTEGA HISTÓRIA Durante quatro séculos, a nossa paixão pela viticultura. Bottega tem uma história de quatro séculos atrás no mundo do vinho e da grappa. Desde 1600, quando nossos ancestrais cultivavam videiras como arrendatários, até hoje, as grappas e licores Bottega são apreciados em todo o mundo. É um licor cremoso, agradavelmente doce e com teor alcoólico moderado, que combina o aroma intenso do café com a elegância delicada do sabor do leite em perfeito equilíbrio entre eles. Começa com um blend de grãos de café cuidadosamente selecionados para obter o melhor rendimento aromático tanto no nariz quanto na boca. Os grãos são triturados e não moídos para evitar estresse excessivo da matéria-prima (o que resultaria em um empobrecimento das características organolépticas) e são embebidos em uma solução de água e álcool por 15 dias durante os quais são misturados pelo menos 4 vezes por dia. dia. Em seguida, procede-se à filtração, estabilização e assim obtém-se uma tintura de café totalmente natural, que é misturada com um creme de leite doce e aveludado. Características organolépticas Cor e Aparência Cor creme. Cheiro O nariz tem um aroma intenso de café acompanhado por uma elegante fragrância de leite. Sabor Macio, aveludado, agradável e convidativo, re-propõe na boca o aroma intenso e persistente do café e do leite. Emparelhamentos Extremamente agradável para servir frio no final de uma refeição para adoçar o paladar, pode ser um saboroso ingrediente para a preparação de deliciosos coquetéis e é ideal para aromatizar café expresso e para decorar e completar sorvetes. Origem: Itália Volume: 500 ml Teor Alc: 15 %