O Levedo Anew é a levedura seca Saccharomyces cerevisiae proveniente da fermentação primária da cana, obtida de cultura pura e não é um subproduto da indústria sucroalcooleira. A matéria-prima utilizada é uma cepa de levedura que foi desenvolvida especificamente para fornecer grande quantidade de nutrientes, como proteínas (no mínimo 50%), vitaminas do complexo B, minerais e fibras. O alto nível de controle durante todo o processo de reprodução das leveduras nos permite garantir todos os nutrientes (proteínas e vitaminas) a cada lote produzido. Recomendação de consumo: 6 cápsulas por dia, antes das refeições.