Combo Whisky Jim Beam - Bourbon / Black / Fire / Honey País - Estados Unidos Marca - Jim Beam Engarrafado por - Jim Beam Distilleries Tipo - Bourbon Whiskey Idade - NAS (no age statement) pela lei americana no mínimo 3 anos Contém: 1x Jim Beam White 1x Jim Black 1x Jim Honey 1x Jim Beam Fire Total: 4L Teor alcoólico 40% Jim Beam White Label O processo de produção do Jim Beam é semelhante aos bourbons tradicionais do Kentucky. É composto por uma mistura de grãos, sendo obrigatoriamente no mínimo 51% de milho, além de centeio e cevada. Os grãos são moídos e cozidos para liberar os açúcares necessários para a fermentação. Uma curiosidade do processo de fermentação é a utilização de uma cepa de levedura cultivada desde a criação da marca Jim Beam, no ano de 1933. Após fermentado, o líquido é destilado em colunas de destilação contínua para aumentar o teor alcoólico. Finalmente, o destilado trasparente, chamado white dog, é posto em barris de carvalho americano novos e tostados por dentro, onde passa por volta de 4 anos maturando. Jim Beam Honey O Jim Beam Honey, o tradicional Jim Beam White Label é infusionado lentamente com mel. O resultado é uma bebida doce na medida certa, com os sabores do mel bem destacados, além dos tradicionais aromas e sabores do bourbon: baunilha e carvalho. Ideal para ser apreciado puro, bem gelado. Jim Beam Fire O Jim Beam Fire é elaborado a partir do tradicional bourbon Jim Beam White Label misturado a um licor de canela picante. O resultado é uma bebida doce e picante na medida certa, com os sabores marcantes da canela aparecendo, sem abrir mão dos tradicionais aromas e sabores do bourbon: baunilha e carvalho. Ideal para ser apreciado puro, bem gelado ou ainda na elaboração de coqueteis. Jim Beam Black Extra Aged recebe essa denominação por passar mais tempo maturando nos barris de carvalho e foi lançado em substituição ao Jim Beam Black Label 8 anos. Como os outros bourbons de linha da Jim Beam, o Extra Aged não possui idade definida (NAS - No Age Statement), sendo retirado dos barris quando o provador disser que está pronto. No nariz, o Jim Beam Black é adocicado, com notas defumadas e de caramelo, baunilha e milho. Em boca, os sabores seguem os aromas, com adição de um leve picante e toques frutados. O final é longo, com persistência de caramelo e carvalho.