KIT TERROIR EXPLORER Este kit traz a oportunidade de uma viagem por sabores e aromas surpreendentes! São 5 azeites de oliva extravirgem de diferentes “terroirs” para uma experiência gastronômica única. PAGANINI IL GREZZO 500ML País de Origem: Itália Acidez Máxima: 0,5% Este azeite de oliva extra virgem não-filtrado apresenta textura aveludada, sendo que a coloração, os aromas e os sabores estão em plena harmonia. Possui tonalidade dourada esverdeada com aspecto turvo (em função de não ser filtrado). Entre os seus aromas, notam-se ervas, tomate, maçã-verde e toques florais. Em boca destacam-se as notas frutadas, o sabor marcante e uma agradável picância no final. Harmonização: Ideal para carnes e massas. CASA DEL AGUA 250ML País de Origem: Espanha Tipos de Oliva: Picual Acidez Máxima: 0,2% O Azeite Oro Bailen Casa del Agua possui um sabor frutado verde de intensidade média, com amargo e picante agradáveis, sendo muito equilibrado. Tem alta complexidade de aromas, com notas de erva recém cortada, tomate (fruta), banana. No final de boca apresenta frutas frescas como maçãs e toques de banana. Harmonização: Massas, lasanhas, risotos. PROSPERATO KORONEIKI 500ML País de Origem: Brasil Tipos de Olivas: Koroneiki Acidez Máxima: 0,1% O Azeite de Oliva Extra Virgem Prosperato Koroneiki é produzido em Caçapava do Sul/RS, seguindo os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia, importado da Itália. Este azeite possui aroma frutado verde bastante herbáceo, complexo no sabor, com amargor e picância de maior intensidade. No sabor também vemos notas amendoadas que lembram nozes e frutos secos. Harmonização: Ideal para pratos mais temperados. DELEYDA PREMIUM 500ML País de Origem: Chile Tipos de Oliva: Frantoio, Coratina, Koroneiki, Arbequina e Arbosana. Acidez Máxima: 0,2% Este é um azeite de oliva extra virgem de intensidade média, com notas aromáticas que indicam muito frescor, delicado toque herbáceo e de maçã. Na boca tem boa acidez, leve amargor e uma sensação de picância longa e persistente. Harmonização: Ideal para saladas, queijos e bruschettas. CARTUXA EA 500ML País de Origem: Portugal Tipos de Oliva: Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki e Galega. Acidez Máxima: 0,3%. Azeite de extração a frio. Produzido a partir de azeitonas das variedades Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki e Galega, com rigoroso critério de seleção onde são utilizados somente os frutos mais saudáveis. O aroma é complexo, fresco, equilibrado e com notas de azeitona (fruta). Em boca, apresenta sabores marcantes de cacau, frutos secos como noz pecã e castanha de cajú, além de especiarias. Possui um final levemente amargo e o picante. Harmonização: Ideal com qualquer tipo de salada, vegetais cozidos ou grelhados, molhos, frutos do mar, carnes brancas, risotos e sobremesas.