KIT COMPOSTO POR: 01 UN - FORNO INDUSTRIAL PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR PRP-5000NE NEW ELETRIC 220V P36882 05 UN - ESTEIRA IMECA PARA PÃO FRANCÊS 5 TIRAS TALAS 9 CM 58X70 100GR - Transforme sua produção com o Kit Forno Industrial Progás Turbo Elétrico PRP-5000NE New Eletric 220V + Esteira Imeca 5 Tiras. - Ideal para quem busca alta eficiência, esse forno turbo oferece potência e velocidade no ponto certo para assar pães, bolos, salgados e muito mais com qualidade profissional. - A esteira Imeca com cinco tiras (58x70) otimiza o fluxo de preparo, garantindo uniformidade e praticidade. - Prepare-se para aumentar sua produtividade, economizando tempo e energia, e surpreenda seus clientes com fornadas sempre perfeitas! FORNO INDUSTRIAL PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR PRP-5000NE NEW ELETRIC 220V P36882 Marca: Progás Modelo: PRP-5000NE New Eletric 220v DESCRIÇÃO DO FORNO PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR 220V - Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi; - Acabamento frontal em aço inox; - Isolamento térmico com lã basáltica; - Painel de comando com tecla geral, turbina e lâmpada; - Micro-chave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta; - Rodízios que facilitam o deslocamento; - Tensão monofásica 220V; - Visor em vidro; - Iluminação interna; - Controlador digital para programar tempo, temperatura e vapor. INFORMAÇÕES GERAIS DO FORNO PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR 220V - Capacidade: 5 esteiras - Tensão: 220v monofásico - Frequência: 50-60 Hz - Potência: 8,36 kW - Consumo: 7,10 kW/h - Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa PESO - 113 kg GARANTIA - 6 meses. DIMENSÕES - Dimensões Produto (Compr. X Larg. X Alt.): 1230x910x1530 mm ESTEIRA IMECA PARA PÃO FRANCÊS 5 TIRAS TALAS 9 CM 58X70 100GR Marca: Imeca Modelo: Para Pão Francês 5 Tiras Talas 9 Cm 58x70 100gr DESCRIÇÃO DA ESTEIRA - Esteira Canaleta Perfurada 5 tiras - Próprio para a fabricação de pão francês. - Estrutura Arco: Aço Carbono (ferro) - Esteiras de tiras em Alumínio Perfurada - 5 Tiras de 9cm alumínio para pães de 100g - Medida Total: 58cm L x 70cm C ORIENTAÇÕES PARA O KIT: - Desligue o forno e espere esfriar totalmente Antes de começar a limpeza, certifique-se de que o forno esteja desligado e completamente frio. Isso evita acidentes e protege as peças do equipamento. - Limpeza interna do forno Utilize um pano macio ou uma esponja com água morna e sabão neutro para limpar o interior do forno. Evite produtos abrasivos, pois eles podem danificar o revestimento e o isolamento térmico. Para manchas mais difíceis, uma solução de água e vinagre pode ser aplicada. - Cuidados com a esteira Limpe a esteira diariamente com uma escova de cerdas macias ou pano levemente umedecido para remover resíduos e gordura. Não use produtos químicos agressivos, que podem comprometer a durabilidade e o funcionamento da esteira. - Limpeza das bandejas e suportes Remova as bandejas e suportes de assadeiras e lave-os separadamente com água e detergente neutro. Enxágue e seque bem antes de recolocá-los no forno. - Verificação de vedação e componentes Inspecione periodicamente as borrachas de vedação da porta e outros componentes para garantir que estejam em bom estado, mantendo a eficiência térmica do forno. Substitua as vedações desgastadas quando necessário. - Cuidados com o painel de controle Limpe o painel de controle com um pano levemente umedecido, evitando que a água entre nos botões. Essa medida preserva os circuitos eletrônicos e aumenta a durabilidade do equipamento. - Manutenção preventiva Realize revisões regulares no forno, especialmente nas peças móveis e sistema de ventilação, para garantir o funcionamento ideal. Siga as recomendações do manual do fabricante e consulte uma assistência técnica autorizada para manutenções mais específicas.