Kit Profissional Mundial Açougue Faca e Chaira de 12 Polegadas A Faca Carne Masterline Mundial é produzida com lâmina temperada em aço inox, o que garante maior resistência, sem sofrer danos durante as afiações. O cabo em polipropileno virgem é altamente resistente ao uso diário. É ideal para cortar carne crua, assada e cozida. As Facas Masterline Mundial possuem selo NSF, e proteção Antimicrobial Sanitized, uma garantia da higienização e não proliferação de microrganismos. A lâmina possui afiação e polimento profissional. Pode ser utilizado tanto para cozinhas profissionais, quanto domésticas, para quem preza por qualidade e profissionalismo mesmo em preparações mais simples. .: Características Técnicas da faca:. :> Marca: Mundial – Master Line; :> Comprimento Lâmina: 29,4 cm ( 12 pol ); :> Comprimento do cabo: 14 cm; :> Lâmina: Inox; :> Cabo: PP antimicrobial (Garantia Sanitized); A Chaira Masterline Mundial é produzida em aço carbono, o que garante maior resistência, sem sofrer danos durante as afiações. O cabo em polipropileno é altamente resistente ao uso diário. Indicada para alinhar e recuperar o fio da faca, mantendo-a afiada por mais tempo. As Chairas Masterline Mundial possuem proteção Antimicrobial Sanitized, uma garantia da higienização e não proliferação de microrganismos. Pode ser utilizada tanto para cozinhas profissionais, quanto domésticas, para quem preza por qualidade e profissionalismo mesmo em preparações mais simples. A linha de Chairas Mundial é reconhecida pela qualidade, e por ter sempre um modelo para cada necessidade. Fabricada com todo o know-how da Mundial, sendo ideal para quem quer aprender a cozinhar, até os mais experientes. .: Características Técnicas da chaira :. :> Uso: Doméstico/Profissional :> Material da haste: Aço Carbono Revestido com Cromo-duro :> Cabo: PP antimicrobial (Garantia Sanitized) :> Comprimento haste: 30 cm / 12 polegadas; :> Comprimento do cabo: 14 cm :> Acabamento Estriado