Vinho de aspecto brilhante, vermelho rubi, aromas intensos, com traços florais de violeta, e lembrando amoras e framboesas silvestres. De paladar persistente, generoso, em geral exige pouco envelhecimento, sendo agradável para ser consumido ainda jovem. Pelas suas características é a companhia ideal para massas com molhos de carne, aves grelhadas, assados, cordeiro, filés, risotos e queijos tipo Camembert, Cheddar. Temperatura sugerida de serviço de 15 a 18oC.