Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha. Possui 230 hectares, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A Vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial. Ficha Técnica Tipo: Tinto e Seco Uva: 100% Pinot Noir Região: Borgonha AOC Teor Alcoólico: 12,5% Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é imediatamente engarrafado. Temperatura ideal: 14°C a 16°C Visual: Vermelho rubi. Aroma: Frutas vermelhas e negras frescas. Paladar: Frutado, elegante e taninos macios. Corpo: Leve - Médio Sugestões de Harmonização: Carnes vermelhas, assados, carnes de caça e queijos como camembert e brie. FICHA TÉCNICA País: França Região: Borgonha AOC Produtor: Maison Louis Jadot Uva: Pinot Noir Volume: 750ml Teor Alcoólico: 12,5% Tipo: Vinho Tinto Seco Classificação: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Visual: Vermelho-rubi brilhante Aroma: Aromas delicados de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, com toques sutis de especiarias e notas florais. Paladar: Elegante e equilibrado, com taninos suaves, acidez refrescante e um final frutado e persistente. Harmonização: Ideal com carnes brancas, aves, peixes de carne firme, queijos macios e pratos da culinária francesa. Temperatura de Serviço: 14°C a 16°C Envelhecimento: Pode ser consumido jovem, mas também pode evoluir por alguns anos em adega