Kit com 4 Un Vinho Merlot Luiz Argenta LA Classico 750 ml Coleção:L.A. Clássico Terroir:I.P Altos Montes – Flores da Cunha – RS Tipo:Vinho Fino Tinto Seco Composição de Castas:100% Merlot Graduação Alcoólica:13% v/v Maturação:9 meses em barricas de carvalho francês Elaboração: - Colheita manual dos cachos; - Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos; - Vinificação por gravidade. - Adição de leveduras selecionadas. - Temperatura de fermentação controlada em 26°C; - Maceração pelicular por aproximadamente 15 dias. - Remontagens diárias por bin. - Descuba e prensagem; - Fermentação Malolática; - Trasfega e filtração do vinho; - Estabilização tartárica a frio; - Maturação em barricas de carvalho francês por 9 meses; - Maturação em garrafa na cave por 6 meses com controle de temperatura e umidade. Características organolépticas: Cor: Vermelho Rubi intenso. Aroma: Aromas complexos que lembram frutas vermelhas, menta e baunilha. Paladar: Vinho estruturado e complexo, com taninos macios e bem equilibrados. Possui boa estrutura. Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Harmonização: Carnes vermelhas, frango, queijos e molhos vermelhos.