Ideal para produção de chocolates com muita praticidade. Abaixo mais informações do produto: Cavidades: 15 Diâm.: 44 mm x Alt.: 34 mm Peso médio: 50 g Tamanho: 245mm x 360mm Material: acetato Formato: Trufa Grande Número de Cascas: 15 cascas Dimensões do Formato : 44mm (L) x 34mm (A) Modelo: Simples Semiprofissional Número de Partes: 1 parte acetato Peso da Casca: 50 gramas Peso Médio Final: Variável Código da Forma: 3503 Certificação: ISO9001 Produto atóxico e sem validade. Vantagens Praticidade na criação de chocolates e doces nos mais diversos formatos Fáceis de limpar Facilita a elaboração de doces com recheios Produz cascas e formas maciças Cuidados As formas de acetado devem ser mantidos longe de altas temperaturas e serem higienizadas entre cada processo utilizando pano umedecido com água morna ou papel absorvente. Cabe destacar que não se deve utilizar detergente, sabão ou bucha para a higienização da mesma. Instruções de uso Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o na forma de acetato, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar do chocolate.