Características do Vinho: Espumante Aurora Boreal Prosecco 187 ml Produtor: Aurora Tipo de vinho: Espumante Brut Branco Método de elaboração: Charmat Uvas: Prosecco (Glera) Safra: Não safrado. Terroir: Serra Gaúcha Amadurecimento: Graduação Alcoólica: 11,5% Volume: 187 ml. Degustação: Visual: coloração amarelo-clara com reflexos esverdeados e muito bom perlage. Olfato: Fresco e frutado. Paladar: Em boca, confirma a vocação desta uva para a elaboração de espumantes. É fresco, muito leve e de acidez equilibrada. Harmonização: Mix de folhas verdes, peixe grelhado (como o pintado), massa à carbonara, camarão frito, filé de leitão. Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C