Descrição: Assadeira retangular em alumínio com revestimento interno em antiaderente para uso em forno turbo. Medidas Internas: Comprimento: 58,0 cmLargura: 38,0 cmAltura: 2,5 cmCapacidade: 4,6 L Medidas EXternas:Comprimento: 60,0 cmLargura: 40,0 cmAltura: 2,5 cm Composição: Liga de alumínio e antiaderente. UtensÍlio culinário, para o preparo de diversos alimentos, suas características proporcionam um cozimento rápido e homogêneo. Suas características proporcionam um cozimento rápido e homogêneo, seu antiaderente proporciona o uso de menos gordura e mais facilidade de limpeza.Recomendado uso em forno turbo ou convencional. Necessária proteção nas mãos para o manuseio em alta temperatura. Antes de usar lave com água quente, esponja macia e detergente neutro, não utilize esponjas ou produtos abrasivos. Indicado para: Forno a gás ou elétrico. Certificado: Panela metálica avaliada conforme Portaria Inmetro n° 499. Informações do selo de conformidade. Natureza da avaliação: Segurança. Avaliação da conformidade: Compulsório. OCP 134 TS4. Número de registro: 004865/2020. Classe de Desempenho Aderência – A – (Ótimo) Quem trabalha na cozinha sabe como é importante ter produtos de qualidade na preparação dos alimentos. Pensando nisso a Alumínio ABC desenvolveu a incrível Assadeira Antiaderente Forno GN da Linha Hotel Industrial para o preparo de assados.