Vinho Madeira Justinos 3 Anos Doce 375mlAs uvas so colhidas manualmente entre final de Agosto e primeira quinzena de Outubro. Aps desengace total e esmagamento, feita macerao pelicular. A fermentao alcolica ocorre em cuba de ao, sob temperaturas controladas, com remontagem. De 2 a 3 dias depois, a fermentao interrompida pela fortificao, que consiste na adio de aguardente vnica.Maturao: 3 meses em cubas de inox, sob temperaturas controladas, com remontagem; depois, mnimo de 3 anos em cascos de carvalhoProdutor: Justino'sPas de Origem: PortugalRegio: Ilha da MadeiraUva: Tinta Negra, majoritariamente (outras cepas tintas locais podem entrar na composio, dependendo da safra).Graduao Alcolica: 19%Volume: 375mlTemperatura de servio: 16CTipo: DoceAnalise Sensorial:Visual: mbar.Olfativa: Aromas de frutas em compota, com notas de tostado.Degustativa: Doce e encorpado, com final persistente.Harmoniza com: Entradas e Aperitivos - Sobremesas a base de frutas secas.Premiaes:Concours Mondial Bruxelles 2002 medalha de ouroIV Wine Masters Challenge WMC 2002 medalha de ouroInstituto do Vinho da Madeira/Tamboladeira de Oiro 2000 diploma de mritoProdutor: Justino'sComo empresa familiar, j vinha atuando na Ilha da Madeira desde a segunda metade do sculo 19. Mas foi em 1953 que passou a existir com o nome Justinos Madeira, ao ser oficialmente constituda por Justino Henrique Freitas, englobando tambm outras vincolas locais. No decorrer dos anos, ampliou suas instalaes e associou-se a um conglomerado francs, o que a ajudou a se consolidar como uma das maiores produtoras da regio, com rtulos distribudos em mais de 30 pases.Voc esta comprando:03unidades Vinho Madeira Justinos 3 Anos Doce 375ml