Muito utilizada por bares e restaurantes para servir parmegiana, porções de carnes, peixes, ensopados entre outros. Boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo. A Panela Parmegiana é toda em ferro fundido por isso pode ser utilizada diretamente no forno. Tem forma arredondada do fundo e de suas bordas.Ideal para Arroz, bife, frango, feijão e etc. Seu formato permite o preparo de parmegianas, lombo, picanha, frango entre outros. A Panela Parmegiana é uma panela que apresenta uma grande versatilidade, pois tem o fundo arredondado e maior área de contato com a fonte de calor, cozinhando os alimentos uniformemente.Possui alças também de ferro e por isso pode ser utilizada em qualquer tipo de forno como uma assadeira.Esta panela de ferro da marca Panela Mineira pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução. Pronto para usar Os produtos da marca 'Panela Mineira' são curados à temperatura de 250o C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente. Todos os utensílios de ferro fundido da marca 'Panela Mineira', produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.As Panelas da Fumil ultilizam somente a melhor madeira com qualidade na confecção de alças e cabos. Alças de madeira Panela Mineira.VANTAGENS DO FERRO FUNDIDO As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem: Atóxicas ; Nutritivas ; Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo); Anti- aderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente); Vedadas ; Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa); Versáteis ; Eternas ; entre muitas outras vantagens que você descobrirá!ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Material: Ferro Fundido Alça: Ferro Panela Parmegiana Aviso Imagem meramente ilustrativa Código do Fornecedor 4565 Medidas: 29cm diâmetro e bordas de 6,5 cm de altura. As alças medem 4,5 cm de cada lado. Peso: 3,0 kgItens Inclusos: 03 Panelas Parmegianas 29 cm 03 Tampas de Vidro 28/29 cmImagens Meramente Ilustrativas