Grappa ou graspa é uma bebida alcoólica italiana, feita do bagaço da uva. A Grappa Fuoriclasse Bianca é destilada a partir do bagaço das melhores uvas Incrocio Manzoni Bianco, Moscato e Traminer. O bagaço das uvas escolhidas é armazenado sob pressão e na ausência de oxigênio. Este é o segredo que permite que os sabores se mantenham intactos e naturais até a destilação. Este processo garante a pureza e a elegância típica da grappa Fuoriclasse. Apreciar à temperatura ambiente após o jantar ou acompanhando um café expresso.