Os produtos Doces Carmen são produzidos com um processo totalmente artesanal, em pequena escala, onde algumas das receitas são resgates das antigas receitas da família, a qual tinha a tradição dos antigos colonizadores italianos de fazerem, nas safras das frutas, os doces e as geleias para terem nas despensas das suas casas para serem consumidas durante algumas estações do ano. Ao longo do tempo, Carmen, proprietária e responsável por toda a produção e a qual a marca leva o seu nome, mantém até os dias de hoje essa linda missão de transformar os ingredientes vindos da natureza em produtos de excelência e envazar cor, textura, sabor e amor dentro dos potes. A Goiaba em Calda Doces Carmen é feito artesanalmente com a fruta natural e sem adição de conservantes. Ingredientes: Goiaba e açúcar. Por ser um produto natural e artesanal poderá apresentar pequenas variações de sabor e textura de acordo com a safra das frutas.