PODE SER APRECIADO JUNTO COM CREME DE PAPAYA, SORVETES, SALADAS DE FRUTAS OU COMO REFRESCO, ADICIONANDO AGUA GELADA. NA BORGONHA, HÁ MAIS DE 400 ANOS, E ELABORADO UM LICOR DESTAS FRUTINHAS, O FAMOSO CREME DE CASSIS. UM GRANDE APERITIVO QUE TAMBÉM SERVE, ALÉM DE DIGESTIVO, PARA ACOMPANHAR SORVETES E CREMES DOCES