Para medir porções, mexer e servir facilmente a pasta. Fabricado em faia, típica madeira da Europa com diversas certificações, entre elas as que são florestas tratadas com métodos que respeitam o meio ambiente e as convenções sociais e econômicas pré-acordadas e a que garante a higienização e não existência de problemas sanitários durante todo o processo de produção. Também possuem registro no "FDA" americano, liberando seu contato com alimentos. Para lavar, usar detergente neutro e esponja. Medidas: 28x5,3x0,04cm (AxLxP)