FRITADOR ÁGUA E ÓLEO INDUSTRIAL 15 LITROS FA25 CROYDON A fritadeira elétrica água e óleo 15 litros foi desenvolvida para proporcionar muito mais qualidade aos alimentos sem alterar o seu sabor. Com ela você poderá fritar batatas, peixes, frango, carnes, legumes, bolinhos e muitos mais com precisão e eficiência. Além disso, sua função água e óleo permite preparar os alimentos sem que os resíduos entrem em contato com o óleo e modifique o sabor dos alimentos, A função é totalmente benéfica, pois não exige e troca de óleo frequentemente. Este fritador elétrico é robusto e fabricado inteiramente em aço inoxidável, proporcionando muito mais durabilidade e resistência ao equipamento. Possui capacidade nominal de 15 litros, sendo 13,5 litros para óleo e 1,5 litros água + sal. Conta com 5000w de potência, resultando em frituras rápidas, deixando os alimentos muito mais saborosos e crocantes. Além disso, conta com um dispositivo protetor térmico, que desliga a resistência em caso de superaquecimento e pés de borracha para que a fritadeira profissional água e óleo não se movimente durante a utilização do equipamento. Acompanha 2 cestos confeccionados em arame estanhado para acondicionar os alimentos durante o preparo. Ao comprar o fritador elétrico água e óleo você estará adquirindo um produto de alto desempenho e eficiência para potencializar os trabalho da sua cozinha profissional! Informações técnicas Modelo: FA25 Capacidade nominal: 15 litros (total) Capacidade de óleo: 13,5 litros Capacidade de água + sal: 1,5 litros Tensão: 220V Potência: 5000W Corrente: 22,7 A Consumo de energia: 2,5 kW/h Medidas Altura: 97 cm Largura: 41 cm Profundidade: 50 cm Peso: 19 kg