DESCRIÇÃO DO PRODUTO: - Lâmpada indicadora da resistência ligada; - Controle de temperatura por termostato; - Cesto redondo de 35 cm; - potência de 5.000W; - Capacidade de 24 litros; - Design cilíndrico e compacto; - Tanque e gabinete em aço inox; - Resistência blindada em aço inox; - Possui termostato de segurança; - Cesto niquelado e suporte para para saída de óleo; - Tela de resíduos removível e registro; - Sistema similar ao de zona fria, onde é adicionada uma solução de salmoura (água e sal grosso) na parte inferior do tanque, que serve para receber os resíduos da fritura, evitando assim a queima e a transferência de sabor entre as mesmas; - Produzidos em conformidade com as especificações da norma NR-12 e do INMETRO. - ESPECIFICAÇÕES: - Modelo: FC; - Tensão elétrica: 220V; - Frequência: 50-60 Hz; - Fases: 1; - Potência nominal: 5.000 W; - Consumo: 5 Kw/h; - Dimensões (AxLxP): 1.130,00x830,00x710,00 mm; - Dimensões da embalagem (AxLxP): 970,00x530,00x560,00 mm; - Peso líquido / bruto: 13,60 kg / 17,50 kg; - Capacidade do tanque (óleo / água / sal): 24 L / 14 L / 1 kg; - Dimensões do cesto (AxLxP): 115 x 360 x 360 mm; - Carga máxima no cesto: 2 kg; - Área de fritura (LxP): 378 x 378 mm.