DESCRIÇÃO DO PRODUTO: - Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável; - Superfície de fritura com dimensional de 355 mm x 355 mm nos modelos 16 L; - Termostato com controle de temperatura entre 93°C e 205°C; - Sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás; - Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232°C; - Chaminé produzida em aço carbono, garantindo maior durabilidade ao sistema; - Fácil acesso aos queimadores; - Válvula de drenagem na entrada da porta, que permite o esvaziamento da cuba rapidamente e com segurança; - Zona fria ao fundo do tanque evita influência de resíduos alimentícios; - O fundo embutido facilita a drenagem; - Pés de 6" (152,4 mm) ajustáveis, em aço carbono cromado; - Desligamentos manuais de gás separados, para manutenção frontal; - Queimadores de ferro fundido de alta resistência; - Tubos construídos em metal de grande espessura; - Defletores dispostos entre os tubos radiantes, aumentando a eficiência do produto; - 2 Cestos niquelados com telas metálicas; - de aço inoxidável com alças; - Vareta de limpeza da linha de drenagem; - Capacidade: 16 Litros; - Extensão do tubo de drenagem. ESPECIFICAÇÕES: - Largura: 407 mm; - Profundidade: 794 mm; - Altura: 1310 mm; - Peso: 50 kg; - Potência: 75.720 BTU/h / 19.073 kcal/h; - Consumo GLP: 1,690 kg/h; - Consumo GN: 1,966 m3/h; - Largura (tanque): 356 mm; - Profundidade (tanque): 356 mm.